МБОУ Верхне-Серебряковская СОШ №12

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями. В Верхне-Серебряковской средней школе организован специальный порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи.

Представители общешкольного родительского комитета постоянно посещают школьную столовую с целью контроля за качеством питания, при этом  оценивается: 

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

- информирование родителей и детей о здоровом питании.

Акт проведения родительского контроля работы столовой май 2022

Результаты анкетирования май 2022

Результаты анкетирования апрель 2022

Результаты анкетирования март 2022

Результаты анкетирования февраль 2022 

Результаты анкетирования январь 2022

08 октября 2021 года представителями родительской общественности Черней Н.Н. и Алтунина Л.Н. и Лавошник А.Ю проведен рейд в школьную столовую по вопросу качества предоставляемого питания и исполнения санитарного законодательства. Согласно Порядку доступа законных представителей, обучающихся в помещения для приема пищи родители уведомили директора школы о желании участвовать в мониторинге питания, прошли обязательную процедуру термометрии с занесением в журнал регистрации посетителей. Представителей родительской общественности обеспечили санитарной одеждой. Сопровождал проведение мониторинга заместитель директора по ВР Кукузова С. Х..

При проведении мероприятия было отмечено:

• своевременность посещения обучающихся столовой в соответствии с утвержденным графиком;
• соблюдение правил личной гигиены обучающимися;
• наличие санитарной одежды сотрудников;
• содержание обеденного зала;
• соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
• вкусовые предпочтения детей;
• условия для организации питания обучающихся;
• организация питьевого режима.

Выводы:

Питание обучающихся  в МБОУВерхне-Серебряковской СОШ №12  осуществляется в соответствии с нормативными требованиями. Администрацией школы организован контроль за организацией питания, качеством продуктов и приготовления пищи, выхода готовой продукции, за соблюдением санитарно-гигиенических норм приготовления блюд, за посещаемостью учащимися столовой в соответствии с установленным графиком питания.

Оценночный лист на 08.10.2021г.

14.05.2021

14.05.2021г. столовую школы посетили представители родительской общественности с целью контроля организации горячего питания. Администрацией школы была проведена экскурсия по помещению столовой, ответственный за организацию питания Кукузова С.Х. рассказала родителям о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.
Представители родительской общественности побеседовали с обучающимися школы, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи; побеседовали с сотрудниками столовой, ознакомились с организацией питания, ежедневным меню, соблюдением детьми правил личной гигиены. В целом встреча прошла плодотворно.
Родители высказали пожелания по организации питания в школьной столовой, в частности - увеличение количества свежих овощей и фруктов в 2-х недельном меню. Администрация школы все пожелания родителей передаст организатору питания ИП Шкуропатову П.А.
В ходе посещения столовой школы родителями были оформлены оценочные листы, согласно МР 2.4.0180-20.2.4 от 14.05.2021г.

Оценночный лист на 14.05.2021г.

1.Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 №МР2.4. 0180-20 (приложение 4)

2.Приказ по МБОУ Верхне-Серебряковской СОШ №12 от 30.08.2021 №102 "Об организации родительского контроля качества питания на 2021-2022 учебный год". 

3. Положение о родительском контроле качества питания в МБОУ Верхне-Серебряковской СОШ №12.

4. Результаты анкетирования по вопросам питания на 18.01.2021г.

5. Результаты анкетирования по вопросам питания на 13.09.2021г.

6. Результаты анкетирования по вопросам питания на 19.10.2021г.  

7. Результаты анкетирования по вопросам питания на 17.11.2021г.

8. Результаты анкетирования по вопросам питания на 20.12.2021г.                 

Проверки столовой нашей образовательной организации представителями родительского контроля

С 01.04.2021 по 09.04.2021 г. в МБОУ Верхне-Серебряковской СОШ №12 проводится декада родительского контроля.
Ответственный за организацию питания Кукузова С.Х. проинформировала родителей о порядке питания в школьной столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.
Представители родительской общественности Белай А.А. и Черней Н.Н.в беседе с обучающимися образовательной организации, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи, побеседовали с работниками столовой, проводили замеры температуры, ознакомились с представленным ассортиментом буфетной продукции. В целом встреча прошла плодотворно. Родители высказали пожелания по организации питания в школьной столовой, в частности - увеличение количества свежих овощей и фруктов в 2-х недельном меню.
Администрация образовательной организации все пожелания родителей примет к сведению, а также передаст поставщику и организатору питания ИП Шкуропатову П.А.